Le Jardin de Mimi

29 novembre 2010

plat réconfortant

Le froid s'installe, même chez nous dans le Sud, et il est réconfortant par ce temps-là, de déguster des plats qui "calent" bien et dont l'odeur est déjà comme un cocon de chaleur autour de nous. puisqu'aujourd'hui, je descends déjeuner avec MonHom et...

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25 novembre 2010

dans les pommes !

Je bidouille, je bricole, mais je ne peux pas montrer pour cause de préparation de cadeaux, alors pour vous faire patienter , je vous offre une part de flognarde aux pommes, réalisée pour le jour anniversaire de MonHom. Véronique, si tu passes par là,...

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15 novembre 2010

tarte aux pommes "velours"

Avant-hier, j'ai acheté des pommes à une coop qui faisait une tournée dans le coin, et aussi des pommes de terre de Noirmoutiers. Pour les pommes de terre, je ne crains pas trop de les garder, mais les pommes, qui ressemblent à ça : là, je n'ai pas grande...

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8 novembre 2010

gâteau ( un peu rassis)

Grâce à ma fille, voici une photo de mes vraiment premiers modelages en sucre, c'était au mois de juillet et pour MonFils. je voulais lui faire Mario et compagnie, mais la chaleur n'a pas réussi à la pâte à sucre et tout collait. Je me suis arrêtée aux...

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14 octobre 2010

tarte aux quetches, suite

La tarte était bonne ! Oups, y'en a plus !

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14 octobre 2010

Je suis sympa, je partage !

Petit dessert de circonstance car aujourd'hui, le temps est maussade, il faut se réconforter ! Quoi de mieux qu'un bon repas ?( Enfin, bon...je m'avance peut-être un peu ? ) Hier midi, le repas était un peu trop copieux et hier soir, MonHom travaillait,...

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10 octobre 2010

anniversaires de filles

Il y a quelques jours, nous fêtions deux anniversaires, celui de ma fille Fleur et celui de ma petite-fille Rachel, sa nièce. Nous n'avons pas fait de thème spécial, j'étais en petite forme , et un buffet avait été demandé. Nous avons donc eu une belle...

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18 août 2010

Tartelettes...suite

Comme vous le voyez, les tartelettes ont été appréciées , elles n'ont pas fait un pli ! Donc, satisfecit pour la recette de Jamie Oliver, nous avons tous beaucoup aimé ! En fin, ceux qui ont pu goûter, car certains sont arrivée trop tard ! (rire sadique...

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16 août 2010

mirabelles et myrtilles

Quelques mirabelles et quelques myrtilles attendaient que je décide de leur sort. Ce sera " tartelettes " ! Un peu de pâtisserie pour essayer la pâte à tarte de Jamie Oliver , il faut bien étrenner mon beau livre ! Elles sont encore chaudes, alors le...

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8 février 2010

En attendant...

Oui, en attendant de nouvelles aventures "costumes historiques de poupées " , j'ai remis les mains dans la farine pour réaliser ces petits pains dits "pistolets " ou " fendus ". Nous les aimons beaucoup, ce sont des pains blancs, moelleux mais avec une...

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